Зерновые и крупы.  Гречневая каша, овсяная, бурый рис – лучшие для печени. Цельные зёрна богаты комплексом витамина В и питательными веществами, известными своими полезными свойствами по улучшению общего метаболизма, улучшению функций печени и снижению плотности ткани.

Свекла и морковь. Богаты растительными флавоноидами и бетакаротином, которые стимулируют полезные функции печени. Свекла к тому же улучшает кровь, очищает печень и желчный пузырь.

Но свекла противопоказана при мочекаменной болезни, при избыточном потреблении даже повышает уровень сахара в крови.

Помидоры. Сырые (непременно сырые) помидоры снижают воспалительные процессы в печени.

Растительное масло. Некоторые высококачественные растительные масла холодного отжима: оливковое, конопляное и льняное – прекрасно подходят для печени, при использовании в умеренных количествах. Полезные жиры, содержащиеся в этих маслах, могут поглощать вредные токсины из организма, и таким образом, снимать с печени часть нагрузок по детоксикации.

Грецкие орехи. Высокое содержание аминокислоты оргинина в грецких орехах, помогает печени в детоксикации аммиака. В грецких орехах также содержится большое количество глутатиона и омега-3 жирных кислот, что помогает нормализовать функцию печени. Орехи должны быть свежими, без плесени и их нужно хорошенько жевать. Покупать орехи в скорлупе. И употреблять не более 3 штук в день.

Авокадо. Этот супер-продукт помогает организму вырабатывать глутатион, который необходим для печени, чтобы избавляться от вредных токсинов. При острых заболеваниях печени авокадо противопоказано.

Тыква. Печени необходима тыква во всех видах (хоть суп, хоть каша, хоть оладушки), а также тыквенные семечки. Тыква – высокощелочной продукт, она устраняет ацидоз печени и крови.

Грейпфрут и лимон. Высокое содержание витамина С и антиоксидантов способствует естественным процессам очистки печени. Всего 1 стакан свежевыжатого грейпфрутового сока в день радикально увеличит выработку печёночных ферментов, отвечающих за детоксикацию. Свежевыжатый сок лимона или лайма, разбавленный тёплой водой, выпитый утром, помогает стимулировать печень.

Будьте осторожны с цитрусовыми при предрасположенности к язве желудка и повышенной кислотности!

Бананы и сухофрукты – инжир, курага, финики, изюм, чернослив – а также свежие фруктовые десерты не только приносят радость ( как любимые сласти), но и цельбоносны для больной печени.

Артишоки.  Содержит инулин, стимулирующий кишечную микрофлору, что позволяет снизить нагрузку на печень за счёт этого количества токсинов. Артишок поддерживает и очищает печень, способствует оттоку желчи, заметно снижает уровень холестерина. Его используют в традиционной и народной медицине при лечении атеросклероза, заболеваний печени и желчных путей, как мочегонное средство.

Крестьяне в ряде стран Средиземноморья корень, листья и цветоложе артишоков настаивают на растительном масле и принимают по 1 чайной ложке натощак при заболеваниях печени и желчного пузыря, а также при коликах, вызванных желчными камнями.

Не занимайтесь самолечением. Обратитесь к специалисту.